Vous hésitez pour acheter votre Simogas ? Ce guide vous présente le TOP10 des meilleures ventes, des tests, des avis et tous nos conseils pour trouver le modèle qui vous convient.
Notre sélection de simogas
Guide d’achat simogas
Simogas est une entreprise créée en Espagne et qui a mis un point d’honneur à fabriquer des produits de qualité. En effet, les planchas Simogas sont réputées dans le monde entier du fait de l’histoire particulière qui lie les origines de la plancha à la marque. Cette dernière est en effet le leader du marché, quelque soit le type de plancha et fait redécouvrir le bonheur de faire la cuisine d’une autre manière.
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Alors, quel Simogas plancha choisir ?
Les différents types de planchas Simogas
Simogas est une marque qui a à un son actif un nombre impressionnant de modèles de plancha. Un comparatif s’impose donc pour bien choisir. Avant tout, sachez que deux grandes catégories de planchas coexistent, chacune avec ses spécificités propres.
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La plancha Gaz
Les planchas gaz sont la spécialité de Simogas. Elles montent en température très vite. Elles offrent une répartition de chaleur excellente et saisissent parfaitement vos aliments pour sublimer leurs saveurs. C’est le choix de ceux qui cherchent l’excellence, la fiabilité et la sécurité.
La plancha électrique
Les planchas électriques Simogas jouissent d’une excellente réputation mondiale. L’investissement prime ici. Nos tests l’ont montré : plus vous investissez dans du matériel solide, meilleurs sont les résultats. Choisissez un modèle professionnel ou semi-professionnel pour profiter d’une bonne inertie thermique, d’une montée en température rapide et d’un meilleur contrôle. Une plancha 4 personnes sous 1800 watts ne saisira pas bien la viande et les saveurs seront fades. Vous risquez d’être déçu.
Quelle plancha choisir ?
Le choix du matériel compte vraiment. L’épaisseur et la composition de la plaque influencent beaucoup les résultats de cuisson.
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La plaque en fonte
Elle est économique mais n’offre pas des résultats remarquables. On la trouve sur les planchas bas de gamme et sa surface n’est pas lisse. Ces planchas sont lourdes et fragiles aux chocs. C’est l’option pour qui veut dépenser le moins possible et ne cuisine que rarement.
La plaque en fonte émaillée
Elle équipe également les planchas d’entrée de gamme et est assez lourde. Néanmoins, l’émail permet aux aliments de ne pas rester collés à la planche et protège cette dernière de l’oxydation. Évitez les ustensiles en métal pour ne pas abîmer l’émail.
La plaque en acier laminé
Cet alliage de fer et de carbone est un composant des planchas de moyenne gamme. Une plaque de ce genre offre une bonne inertie thermique et une bonne cuisson. Il faudra tout simplement faire preuve de vigilance lors de son nettoyage et de son stockage.
La plaque en acier émaillé
Tout comme sur la fonte, la couche d’émail protège à ce niveau les caractéristiques de l’acier cité plus haut. Les chocs thermiques ainsi que les ustensiles de cuisine en métal sont cependant à éviter vu la fragilité de ce type de plaque. Et pour une meilleure qualité d’émail, faites le choix d’une triple couche.
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La plaque en inox
Les plaques en inox ne s’oxydent pas et sont adulées en cuisine. Faciles à entretenir, elles ne posent pas de problèmes d’hygiène. Vérifiez simplement la puissance et l’épaisseur avant d’acheter. Les planchas inox Simogas durent longtemps.
La plaque en chrome dur
Cette qualité est prévue pour les professionnels. La plaque en chrome dur est excellente et dure dans le temps. Ses standards élevés expliquent son prix élevé. N’en achetez que si vous êtes restaurateur professionnel.
Quelques avantages des planchas Simogas
Les planchas Simogas offrent de nombreux avantages. On peut noter :
- un gage de qualité exceptionnelle ;
- une garantie de 2 ans pour la main d’?uvre, de 5 ans pour les pièces et de 20 ans en ce qui concerne les plaques et les brûleurs ;
- des planchas pour toutes les tailles selon les différents types de tablées.
Top des ventes
Dernière mise à jour : 2019-05-27 02 :30 :48