Les fruits rouges manquent rarement dans un jardin urbain. Voici les meilleures baies à cultiver en pot pour égayer vos plats avec des récoltes savoureuses. Ces 8 fruits rouges sont faciles à cultiver et vous donneront satisfaction.
Commençons par la fraise. C’est sans doute le fruit rouge le plus facile à cultiver en pot. Vous pouvez même les cultiver sur un petit balcon car ils prennent très peu de place. Jardinière, pot ou panier suspendu, tout fonctionne. Si vous plantez plusieurs plants dans le même pot, espacez-les de 20 à 30 cm.
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Le palmier açaï, Euterpe oleracea, produit des baies riches en antioxydants. Vantées comme super aliment, elles sont populaires dans les régimes. En pot, vous devrez vous contenter d’une variété naine, qui peut tout de même atteindre 3 mètres de hauteur. Comptez au moins 3 ans avant les premiers fruits. Cette plante a besoin d’un climat doux ou d’une serre.
Les framboises demandent un sol fertile et bien drainé. Elles ont besoin de beaucoup de soleil. Dans un conteneur d’environ 60 cm de diamètre, vous pouvez planter jusqu’à 6 plants. Gardez le sol légèrement humide et apportez un engrais riche en potasse avant la fructification.
Les mûres réclament un grand récipient d’au moins 20 litres avec un sol riche et fertile. Vous devrez aussi tuteurer la plante car elle produit de longues branches très souples qui ont besoin de soutien, surtout durant la floraison et la fructification.
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Les myrtilles figurent parmi les baies les plus faciles à cultiver en pot. Elles ont besoin d’un sol acide et fertile, avec un pH entre 4 et 5,5. Comme la plupart des baies, elles exigent un bon drainage et toute la lumière possible pour une bonne production.
La mûre de ronce se cultive aussi en pot si vous choisissez une variété naine. Plantez-la en plein soleil, arrosez modérément et assurez-vous d’avoir un sol adapté. Vous pouvez tailler la plante pour lui donner la forme que vous souhaitez.
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Le cassis fait aussi partie des meilleures baies pour la culture en pot. Comme les mûres, il accepte diverses sortes de sols à condition qu’ils soient riches et bien drainés. Il a besoin de beaucoup de lumière et de protection contre le gel.
La groseille à maquereau se cultive sans problème en pot. Vous pouvez choisir entre les variétés européennes et américaines. Cette dernière est plus petite et plus productive, mais moins savoureuse que l’européenne. Prévoyez un pot d’au moins 35 cm de profondeur. La plante n’excède généralement pas 1,5 mètre de hauteur.