Les fruits rouges sont incontournables dans un jardin urbain. Voici les meilleures baies à cultiver en pot pour égayer vos plats avec des récoltes savoureuses. Ces 8 fruits rouges sont faciles à cultiver et vous apporteront beaucoup de satisfaction.
Commençons par la fraise, probablement le fruit rouge le plus facile à cultiver en pot. Vous pouvez la cultiver sur un petit balcon car elle prend très peu de place. Jardinière, pot ou panier suspendu conviennent parfaitement. Pour plusieurs plants dans le même pot, respectez 20-30 cm de distance entre chaque.
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Le palmier açaï, Euterpe oleracea, produit des baies réputées pour leur haute teneur en antioxydants. Considérées comme un super aliment, elles figurent dans de nombreux régimes. En pot, seule une variété naine convient, mais elle peut atteindre 3 mètres de hauteur. Comptez 3 ans minimum avant la première récolte. Elle demande un climat doux ou une culture en serre.
Pour cultiver les framboises en pot, prévoyez un sol fertile et bien drainé. Exposez-les au soleil généreusement. Dans un récipient d’environ 60 cm de diamètre, vous pouvez planter jusqu’à 6 plants. Gardez le sol légèrement humide et nourrissez-le d’un engrais riche en potasse avant la fructification.
Les mûres demandent un grand récipient de 20 litres minimum et un sol riche et fertile. Palissez la plante car elle produit de longues branches flexibles qui ont besoin de soutien, surtout pendant la floraison et la fructification.
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Les myrtilles se cultivent très bien en pot. Elles ont besoin d’un sol acide et fertile avec un pH entre 4 et 5,5. Comme les autres baies, elles préfèrent un sol bien drainé. Plus vous leur offrez de lumière, meilleure sera votre récolte.
La mûre se cultive aussi en pot avec une variété naine. Le plein soleil, un arrosage modéré et un sol adapté sont essentiels pour sa croissance. Vous pouvez la tailler pour lui donner la forme que vous préférez.
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Le cassis figure aussi parmi les meilleures baies pour une culture en pot. Comme les mûres, il accepte des sols variés mais riches et bien drainés. Le cassis a besoin de beaucoup de lumière et de protection contre le gel.
La groseille à maquereau se cultive sans problème en pot. Vous avez le choix entre les variétés européennes et américaines. Les variétés américaines sont plus petites et plus productives, mais moins savoureuses que les européennes. Un pot d’au moins 35 cm de profondeur suffit, la plante ne dépassant généralement pas 1,5 mètre de hauteur.